Det er vigtig at spise mad med et lavt glykæmisk index. Det er det sundeste, man kan gøre, da det modvirker et ustabilt blodsukker. Jo lavere et glykæmisk index en fødevare indeholder, desto mindre påvirker det blodsukkeret og forhindrer alt for hurtige stigninger, som over længere tid kan føre til diverse livsstilssygdomme som for eksempel insulinkrævende diabetes. For at holde et konstant blodsukker bør man spise masser af frugt og grønt, og samtidig bør overbehandlede fødevarer og fødevarer med alt for mange tomme kalorier undgås. Det glykæmiske index strækker sig fra 0 og opefter. Grønne grøntsager er det sundeste, da de har et index på 0.

Jeg har længe prøvet at overbevise min datter om, hvor vigtigt det er at motionere, og hvorfor det er så sundt. Langt om længe er det lykkedes, og så sent som i går kom hun hjem og sagde, at hun ville begynde til håndbold. Jeg blev utroligt glad for, at hun endelig havde fundet en sportsgren, som hun var interesseret i. Da jeg spurgte hende, hvorfor hun pludselig havde bestemt sig for at ville gå til håndbold, svarede hun, at motion er sundt, og hvis man ikke vil være syg, er motion vejen frem. Jeg har fundet en håndboldklub, og hun starter i næste uge.